碳源的生長得率指每消耗1克碳源所形成的菌體克數(shù)。其計算公式為：
間接參數(shù)是由直接參數(shù)經(jīng)過計算而的出來的。是動力學(xué)中常用參數(shù)，也叫動力學(xué)參數(shù)。見下表。
最新試題
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
種子培養(yǎng)基有何特點？
次級代謝產(chǎn)物
補料分批培養(yǎng)
發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。
革蘭氏陰性菌
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。
厭氧發(fā)酵
霉菌
什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。
