由連消塔打入維持罐的高溫物料,在維持罐內(nèi)自下而上的層流,排出后進(jìn)入冷卻器,這個(gè)層流的過程就是物料保溫滅菌的維持過程。
最新試題
衣原體
如何選擇最適發(fā)酵溫度?
DE值(葡萄糖值)
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
厭氧發(fā)酵
固態(tài)發(fā)酵
什么是半連續(xù)培養(yǎng),說明其優(yōu)缺點(diǎn)。
染菌率
青霉素鉀
微生物發(fā)酵