發(fā)酵車間為制服染菌，在管理上應(yīng)注意以下幾個方面。 （1）組織管理。 （2）目標(biāo)管理。 （3）系統(tǒng)管理。 以上三項缺一不可。
最新試題
青霉素鉀
限制性基質(zhì)
泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？
簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
DE值（葡萄糖值）
厭氧發(fā)酵
如何防止染菌？
生物反應(yīng)器
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
支原體