單項(xiàng)選擇題進(jìn)入硅藻土添加罐需要提前準(zhǔn)備的工作不包括()
A.通風(fēng)
B.接熱水管路
C.氧濃度檢測(cè)
D.辦理工作票
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1.單項(xiàng)選擇題進(jìn)入硅藻土添加罐不容易發(fā)生的危險(xiǎn)是()
A.窒息
B.灼燙
C.機(jī)械傷害
D.觸電
2.單項(xiàng)選擇題溢流管()閥門。
A.截止閥
B.蝶閥
C.球閥
D.不安裝
3.單項(xiàng)選擇題溢流管管口應(yīng)高于設(shè)計(jì)最高水位()mm。
A.50
B.40
C.30
D.20
4.單項(xiàng)選擇題溢流管的作用是防止冒罐,警示液位()和平衡壓力。
A.進(jìn)水
B.供水
C.通氣
D.無(wú)所謂
5.單項(xiàng)選擇題麥汁入發(fā)酵罐,滿罐時(shí)間應(yīng)控制在()。
A.12小時(shí)
B.24小時(shí)
C.36小時(shí)
D.48小時(shí)
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啤酒中蛋白質(zhì)與多酚通過共價(jià)鍵,現(xiàn)場(chǎng)的渾濁為永久渾濁。
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麥汁澄清度(沉淀槽熱麥汁)的標(biāo)準(zhǔn)值為()
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增加麥汁充氧量,有利于高級(jí)醇的產(chǎn)生。
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以下哪些是形成硫化氫的條件()
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頭道麥汁過濾時(shí)間包含靜置、回流及頭道麥汁過濾時(shí)間。
題型:判斷題