問答題試述目前我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題的原因是什么?
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下列()是感染型食物中毒的致病菌。
題型:單項(xiàng)選擇題
我國民間以錫壺燙酒,因錫壺中含有(),常引起急性中毒。
題型:單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行分級管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是()
題型:單項(xiàng)選擇題
肉毒桿菌產(chǎn)生的毒素在目前已知的生物毒素中居()
題型:單項(xiàng)選擇題
山梨酸鉀是一種防腐劑。
題型:判斷題
引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
()不是影響微生物生長的內(nèi)部因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
你對陶瓷作為農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料的認(rèn)識是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在果蔬加工中,硬度過大的水不適合做加工用水,因?yàn)橛菜械拟}鹽與果蔬中的果膠酸易結(jié)合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。
題型:判斷題
花青素和花黃素屬于酚類色素。
題型:判斷題