單項選擇題凱氏定氮法測定蛋白質(zhì),蒸餾液加入過量的NaOH后呈()色。
A.無
B.藍(lán)綠
C.藍(lán)黑
D.白
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1.單項選擇題凱氏定氮法測定蛋白質(zhì),下列()可作樣品消化的催化劑。
A.K2SO4
B.CuSO4
C.Na2SO4
D.MnO
2.單項選擇題硝酸銀滴定法測定氯化物含量時,待測溶液的酸堿度應(yīng)為()。
A.中性或弱堿性
B.酸性
C.弱酸性
D.強(qiáng)堿性
3.單項選擇題水的硬度組成物質(zhì)中不含有下列()項。
A.鈣鎂的碳酸鹽
B.鈣和鎂的酸式碳酸鹽
C.鈣和鎂的硫酸鹽
D.鈣和鎂的硅酸鹽
4.單項選擇題飲料指示劑滴定法測定總酸樣品平行樣兩次測定值之差不得超過平均值的()。
A.10%
B.0.2%
C.2%
D.0.1%
5.單項選擇題每一種均勻的液體物質(zhì)都有固定的折射率,且折射率的大小與物質(zhì)溶液的濃度()。
A.成反比
B.成正比
C.成對數(shù)比
D.成幾何級數(shù)比
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