單項(xiàng)選擇題顯微鏡的構(gòu)造，有機(jī)械和光學(xué)部份，光學(xué)部分不包括下面的（）。
A.接物鏡
B.光圈
C.接目鏡
D.聚光器
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1.單項(xiàng)選擇題堿類除有殺菌作用外還有（）作用。
A.去油污
B.消毒
C.增加表面活性
D.潤(rùn)滑
2.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌將蛋白質(zhì)分解成氨基酸的過程，屬（）代謝
A.分解
B.合成
C.氧化
D.還原
3.單項(xiàng)選擇題球菌在兩個(gè)相互垂直的平面上分裂，分裂后四個(gè)菌體呈“田”字形排列為正方表，這種球菌稱為（）
A.雙球菌
B.鏈球菌
C.四聯(lián)球菌
D.八聯(lián)球菌
4.單項(xiàng)選擇題自然界的生物被分為動(dòng)物界、植物界、真菌界、真核生物界、原核生物界和（）界。
A.細(xì)菌
B.病毒
C.原蟲
D.支原體
5.單項(xiàng)選擇題食品分析中，固體樣品的平均樣品制備，采用的方法是（）
A.先碎化，后混勻，用四法分法制成平均樣品
B.先攪后碎，再四分法制備成平均樣品
C.用組織搗碎機(jī)搗碎后，取一部分成平均樣品
D.直接混合，四分法制備平均樣品
最新試題
含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項(xiàng)選擇題
食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
礦石中的灰分的測(cè)定，適宜選用（）分析法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù)，下列描述不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題