最新試題
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
下列幾種物質生成維生素A量最多的是（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
以下幾種物質是酸味標準物質的是（）
以下哪種氨基酸可以產生熒光（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）