判斷題礦物質(zhì)在體內(nèi)能維持酸堿平衡。
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食品中哪項(xiàng)是屬于成酸性食品的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大部分果蔬、豆類(lèi)屬于酸性食品，因其中有機(jī)酸種類(lèi)多，含量高。
題型：判斷題
下列元素中有幾項(xiàng)是屬于必需微量元素的（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
哪項(xiàng)食品屬于成酸性食品的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加工時(shí)常在肉類(lèi)中加鹽，是持水性增加。
題型：判斷題
肉類(lèi)中含K、Na、P，且微量元素Fe含量也高，是Fe、P的主要來(lái)源。
題型：判斷題
植物中礦物質(zhì)一般優(yōu)于動(dòng)物中的礦物質(zhì)。
題型：判斷題
下列食品屬于成酸性食品的是哪項(xiàng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品屬于成酸性食品的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些屬于堿性食品的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題