問答題為了配制TFe/k2cr207=0.005585g/mL的溶液1L,需稱取重鉻酸鉀基準(zhǔn)物質(zhì)多少克?(滴定反應(yīng)為Cr2O72-+6Fe2++14H+=2Cr3++6Fe3++7H2O)

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1.多項(xiàng)選擇題為了獲得較高的準(zhǔn)確度和靈敏度,所使用的光源應(yīng)()。

A.能發(fā)射待測元素的共振線,且有足夠的強(qiáng)度
B.發(fā)射線的半寬度要比吸收線的半寬度窄得多,即能發(fā)射銳鄉(xiāng)光譜
C.輻射光的強(qiáng)度要穩(wěn)定且背景小
D.輻射的光一定要是可見光

3.單項(xiàng)選擇題檢驗(yàn)葡萄球菌的方法中適用于檢測認(rèn)為帶有大量競爭菌的食品及其原料和未經(jīng)處理的食品中的少量葡萄球菌的是()

A.最近似值(MPN)測定法
B.平板表面計(jì)數(shù)法
C.非選擇性增菌法
D.以上都是

4.單項(xiàng)選擇題鏈激酶試驗(yàn)中能產(chǎn)生鏈激酶激活正常人體血液中的血漿蛋白酶原,形成血漿蛋白酶,而后溶解纖維蛋白的是()

A.甲型溶血性鏈球菌
B.乙型溶血性鏈球菌
C.丙型溶血性鏈球菌
D.以上都是

5.單項(xiàng)選擇題下列溶血性鏈球菌中對桿菌肽敏感的是()。

A.甲型溶血性鏈球菌
B.乙型溶血性鏈球菌
C.丙型溶血性鏈球菌
D.以上都是

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電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時(shí),指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

題型:單項(xiàng)選擇題

2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型:單項(xiàng)選擇題

制備測酒精度試樣時(shí),經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為()。

題型:單項(xiàng)選擇題

測葡萄酒中干浸出物時(shí),恒溫水浴的作用是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

題型:單項(xiàng)選擇題

乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題