判斷題啤酒通常以酒精含量來衡量其口味與顏色。()
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最新試題
雞尾酒的銷售一般采用的銷售方式是()。
題型:單項選擇題
標準酒度是由()化學家蓋?呂薩克發(fā)明,故又稱蓋?呂薩克酒度。
題型:單項選擇題
符合下列()條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。
題型:多項選擇題
從根本上控制酒水的發(fā)放量,必須以制度的形式確定酒水發(fā)放的()。
題型:單項選擇題
客人預訂酒會后,應根據(jù)酒會的性質(zhì)和每人消費額來進行預算,分解費用。
題型:判斷題
采購原料的()是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型:單項選擇題
酒水企業(yè)原料采購的方式,除了代銷外,還有()。
題型:多項選擇題
包時酒會的特點是客人只能在固定時間內(nèi)參加酒會,時間一到不再供應酒水。
題型:判斷題
酒的釀造工藝中,()是最基礎最簡單的一種工藝。
題型:單項選擇題
下列關于酒會成本的預算與核算正確的是()。
題型:多項選擇題