判斷題服務(wù)環(huán)境質(zhì)量屬于無(wú)形產(chǎn)品質(zhì)量部分。（）
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3.單項(xiàng)選擇題飯店之間的競(jìng)爭(zhēng)從本質(zhì)上講是（）的競(jìng)爭(zhēng)。
A、客源
B、人員
C、設(shè)備設(shè)施
D、服務(wù)質(zhì)量
4.單項(xiàng)選擇題“我們無(wú)法改變客人，那么就根據(jù)客人需求改變自己?！笔轻槍?duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量的（）提出的
A、構(gòu)成的綜合性
B、評(píng)價(jià)的主觀性
C、內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性
D、情感性
5.單項(xiàng)選擇題“100-1=0”是針對(duì)餐飲服務(wù)質(zhì)量的（）提出的。
A、構(gòu)成的綜合性
B、評(píng)價(jià)的主觀性
C、內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性
D、顯現(xiàn)的短暫性
最新試題
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中，以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí)，應(yīng)如何提升服務(wù)效率（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件（如疫情）時(shí)，應(yīng)采取哪些措施（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
餐廳在員工招聘和培訓(xùn)方面應(yīng)關(guān)注哪些方面（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
如何提升餐廳員工的工作滿意度和忠誠(chéng)度（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的能源消耗，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
如何有效管理餐廳的庫(kù)存成本（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐廳的營(yíng)銷策略中，如何運(yùn)用社交媒體進(jìn)行品牌推廣（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
廚房的能源和水資源管理中，節(jié)能減排的措施有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
廚房管理中，確保食品安全的重要措施有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題