最新試題
對于四肢殘疾的客人，迎賓時應輕輕攙扶并告知行走路線。
題型：判斷題
如客人醉酒后借機打架，服務員應立即與（）聯(lián)系，請求幫助。
題型：單項選擇題
宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>
題型：單項選擇題
中餐宴會服務中，上水果前應撤去酒杯、茶杯和牙簽以外的全部餐具。
題型：判斷題
中餐宴會，在客人離席時，服務員要檢查臺面上（）
題型：多項選擇題
宴席起源于古代的祭祀活動，產(chǎn)生的歷史悠久，遠在（）就已經(jīng)開始。
題型：單項選擇題
中餐宴會服務的程序為（）
題型：單項選擇題
分叉分勺派菜法分菜時，應右手托盤，左手拿分菜用叉和勺。
題型：判斷題
在中餐宴會服務中，以下說法正確的是（）
題型：多項選擇題
遇到兒童客人，服務員要注意（）
題型：多項選擇題