單項選擇題變構(gòu)作用發(fā)生在具有幾級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子上?()
A.一級
B.二級
C.超二級
D.三級
E.四級
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1.單項選擇題蛋白質(zhì)的平均含氮量為()
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B.12%
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2.單項選擇題組成蛋白質(zhì)的編碼氨基酸有幾種?()
A.2
B.3
C.5
D.10
E.20
3.單項選擇題組成蛋白質(zhì)的堿性氨基酸有幾種?()
A.2
B.3
C.5
D.10
E.20
5.單項選擇題硝酸還原酶屬于誘導酶,下列因素中哪一種為最佳誘導物()
A.硝酸鹽
B.光照
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D.水分
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