單項(xiàng)選擇題古代文人茶藝的精神是追求“精（）清和”。

A、真
B、廉
C、美
D、儉


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1.單項(xiàng)選擇題唐代宮廷茶藝表演，再現(xiàn)歷史的文化內(nèi)容有（）。

A、龍鳳茶團(tuán)、服飾、茶具
B、唐朝宮廷禮儀、服飾、飲茶器具
C、唐朝禮儀、音樂、茶餅
D、唐朝服飾、茶器

2.單項(xiàng)選擇題品嘗青豆茶，可以靠（），使茶葉和配料移到碗邊而食用，別有一番情趣。

A、茶荷
B、茶碟
C、敲打碗邊和碗口
D、倒置茶碗

3.單項(xiàng)選擇題沖泡杭白菊和枸配綠茶的配料茶，沖泡的水溫以（）為宜。

A、30℃
B、50℃
C、80℃
D、100℃

4.單項(xiàng)選擇題準(zhǔn)備配料茶時，要求泡茶臺的右側(cè)放置（）。

A、賞茶碟
B、蓋杯
C、配料缸
D、開水壺

5.單項(xiàng)選擇題按5位賓客計算，沖泡調(diào)飲紅茶的置茶量應(yīng)以（）為宜。

A、2g
B、5g
C、10g
D、6g