多項(xiàng)選擇題茶葉中含有300多種具有營(yíng)養(yǎng)和保健作用的化學(xué)成分。主要營(yíng)養(yǎng)素有()、礦物質(zhì)和微量元素以及維生素。

A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.脂肪
D.糖類


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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些茶是屬于再加工茶類。()

A.花茶
B.速溶茶
C.袋泡茶
D.保健茶

2.單項(xiàng)選擇題上海民間飲茶以()為特征。

A、淡飲
B、清飲
C、濃飲
D、熱飲

3.單項(xiàng)選擇題下列哪些屬于黑茶()

A、龍井
B、碧螺春
C、湖南黑茶,安化黑茶
D、祁紅,閩紅水仙,大紅

4.單項(xiàng)選擇題下列哪些屬于白茶()

A、龍井
B、碧螺春
C、白毫銀針
D、安化黑茶

5.單項(xiàng)選擇題下列哪些屬于黃茶()

A、龍井
B、碧螺春
C、君山銀針
D、蒙頂黃芽