單項選擇題白蘭地酒的顏色主要來自于（）

A.釀酒所用原料
B.添加的食用色素
C.陳化時的容器
D.生產(chǎn)中的化學反應


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2.單項選擇題下列選項中，具有佐甜食功能的配制酒是（）

A.馬德拉酒
B.君度酒
C.茴香酒
D.味美思酒

3.單項選擇題下列選項中，屬于水果類蒸餾酒的是（）

A.伏特加酒
B.白蘭地酒
C.金酒
D.威士忌酒

4.單項選擇題酒精由液體轉(zhuǎn)化為氣體的氣化溫度為攝氏（）

A.48.3度
B.58.3度
C.68.3度
D.78.3度