單項(xiàng)選擇題推塵器屬于酒吧的()。
A、清潔用具
B、客用必須品
C、消毒劑替代品
D、布巾消毒劑
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1.單項(xiàng)選擇題高球杯屬于()。
A、高腳闊口杯
B、高腳窄口杯
C、平底杯
D、高腳杯
2.單項(xiàng)選擇題為客人提供飲料服務(wù),當(dāng)酒杯中的飲料剩余不足()時(shí)可為客人添加。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5
3.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)飲料杯的準(zhǔn)備應(yīng)是參加宴會(huì)人數(shù)的()。
A、1倍
B、2倍
C、3倍
D、4倍
4.單項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)酒度和美制酒度的換算關(guān)系是()。
A、1GL=2Sikes
B、2GL=1.75Sikes
C、1GL=1.75Proof
D、1GL=2Proof
5.單項(xiàng)選擇題“GL”是()的表示方法。
A、標(biāo)準(zhǔn)酒度
B、英制酒度
C、美制酒度
D、法制酒度
最新試題
調(diào)制雞尾酒時(shí),使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型:判斷題
下列咖啡中,苦味最弱的是()咖啡。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
單品咖啡出品服務(wù)時(shí),應(yīng)配上()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下四種咖啡中,以()的調(diào)配用奶量最少。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不吃()是印度人的飲食特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()的日常飲食主要有三種料理,即:傳統(tǒng)的日本料理、中國(guó)傳過(guò)去的中華料理以及歐洲傳過(guò)去的洋料理。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()忌荷花圖案,認(rèn)為是妖花。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
上霜是指在()蘸上糖粉或鹽粉。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題