判斷題拿鐵咖啡與卡布奇諾咖啡的區(qū)別在于其中牛奶與奶沫的比例不同。
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1.單項(xiàng)選擇題最早有計(jì)劃栽培及食用咖啡的民族是()。
A、阿拉伯人
B、中國人
C、日本人
D、印度人
2.單項(xiàng)選擇題英式奶茶所使用的牛奶是()。
A.全脂牛奶
B.低溫殺菌牛奶
C.酸奶
D.鮮牛奶
3.單項(xiàng)選擇題阿拉比卡咖啡豆的染色體數(shù)量為()。
A.11條
B.22條
C.33條
D.44條
4.單項(xiàng)選擇題制作法式歐蕾咖啡時(shí),牛奶和咖啡的注入順序是()。
A.先加牛奶,后加咖啡
B.先加咖啡,后加牛奶
C.牛奶和咖啡一起倒入
D.無所謂先加后加
5.單項(xiàng)選擇題()可以突出口感嫩滑的咖啡和比較高濃度的意式咖啡的獨(dú)特口感。
A.白砂糖
B.冰糖
C.黃糖
D.綿白糖
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美式滴濾咖啡機(jī)的濾籃通常位于哪個(gè)位置()
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題型:單項(xiàng)選擇題