單項(xiàng)選擇題劑量檢查的操作標(biāo)準(zhǔn)是幾次取粉得到多少粉即合格?()

A.5次取粉,取30g
B.4次取粉,取30g
C.5次取粉,取35g
D.4次取粉,取35g


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1.單項(xiàng)選擇題取Shot的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作的步驟是?()

A.敲打、旋轉(zhuǎn)
B.敲、轉(zhuǎn)、壓、擦
C.敲、壓、轉(zhuǎn)、擦
D.旋轉(zhuǎn)、敲打

2.單項(xiàng)選擇題Costa咖啡機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的水壓和氣壓是多少?()

A.水壓5-10pa,氣壓1-1.5pa
B.水壓5-10pa,氣壓1-1.2pa
C.水壓9-10pa,氣壓1-1.5pa
D.水壓9-10pa,氣壓1-1.2pa

3.單項(xiàng)選擇題Costa的咖啡豆使用傳統(tǒng)的意大利烘焙法,分別是多少溫度多少分鐘?()

A.20-22分鐘,200-240°
B.18-22分鐘,200-240°
C.20-22分鐘,200-220°
D.18-22分鐘,200-220°