A.避免交叉感染
B.釋放蒸汽管內(nèi)多余水份,避免冷凝水稀釋牛奶
C.防止牛奶被稀釋
D.保證蒸汽閥門(mén)運(yùn)轉(zhuǎn)正常
E.清潔滴水托盤(pán)
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A.電子稱
B.餐巾紙
C.秒表
D.小量杯
E.7g量勺
A.始終檢查洗滌液的量
B.始終檢查干燥劑的量
C.每天清潔過(guò)濾器、噴淋壁
D.不同餐具使用不同的洗碗籃
E.洗碗機(jī)定時(shí)開(kāi)啟
A.地板
B.月度產(chǎn)品和蛋糕展示柜
C.家具
D.洗碗機(jī)過(guò)濾器
E.制冰機(jī)
A.將磁卡與手機(jī)等磁場(chǎng)放在一起
B.將磁卡遠(yuǎn)離磁場(chǎng)
C.彎曲或折疊磁卡
D.在磁卡上亂涂亂畫(huà)
E.離崗時(shí)磁卡隨身攜帶
A.冷藏柜備貨齊全
B.正確放置產(chǎn)品
C.標(biāo)簽倒放在貨架上
D.缺貨產(chǎn)品的標(biāo)簽未去掉
E.突出顯示標(biāo)牌位置正確
最新試題
哪種類型的牛奶常被用于制作豐富奶沫()
卡布奇諾的泡沫應(yīng)該具有怎樣的質(zhì)地()
美式咖啡是一種基于哪種咖啡制作的飲品()
制作奶沫時(shí),牛奶的溫度應(yīng)該控制在多少攝氏度以下()
清潔咖啡器具時(shí),通常使用什么來(lái)除去咖啡漬和沉淀()
美式咖啡的制作過(guò)程中,通常會(huì)加入什么成分以稀釋咖啡()
在清潔咖啡機(jī)時(shí),應(yīng)該注意消毒哪些部位()
美式咖啡的烘焙程度通常是()
清潔咖啡器具時(shí),應(yīng)該使用什么類型的刷子()
意式濃縮咖啡的口感如何描述()