單項(xiàng)選擇題（）是利用內(nèi)部廣告、告示牌、招貼畫(huà)或在餐廳推銷(xiāo)特別菜點(diǎn)來(lái)組織客源，擴(kuò)大產(chǎn)品銷(xiāo)售。

A.營(yíng)業(yè)推廣法
B.內(nèi)部推銷(xiāo)法
C.主動(dòng)邀請(qǐng)法
D.廣告推銷(xiāo)法


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2.單項(xiàng)選擇題（）增長(zhǎng)率低、相對(duì)市場(chǎng)占有率高，意味著市場(chǎng)進(jìn)入成熟期

A.明星產(chǎn)品
B.現(xiàn)金牛產(chǎn)品
C.問(wèn)題產(chǎn)品
D.瘦狗產(chǎn)品

3.單項(xiàng)選擇題（）用來(lái)表示在一定時(shí)期內(nèi)價(jià)格一定程度的變動(dòng)所引起的需求量變動(dòng)的程度

A.需求價(jià)格彈性
B.需求的收入彈性
C.需求的交叉彈性
D.需求銷(xiāo)售彈性

5.單項(xiàng)選擇題按成本與產(chǎn)品的形成關(guān)系劃分，餐飲產(chǎn)品成本（）

A.可控成本核算和不可控成本
B.固定成本和變動(dòng)成本
C.直接成本和間接成本
D.邊際成本和機(jī)會(huì)成本