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問答題何為內(nèi)水體積？

內(nèi)水體積：指基質(zhì)顆粒內(nèi)部液體體積的總和，即基質(zhì)膨脹是所膨脹的體積。外水體積：指基質(zhì)顆粒之間液體體積的總和。

1.問答題差速區(qū)帶離心法和等密度離心法有何區(qū)別？

2.問答題硫酸銨是蛋白質(zhì)鹽析中最常用的鹽類，為什么？

因為硫酸銨溶解度大、分離效果好，不易引起變性，有穩(wěn)定酶和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的作用，價格便宜，廢液不污染環(huán)境。

3.問答題生物分離工程的一般步驟是什么？各步驟中的單元操作主要有哪些？

4.問答題什么是生物技術(shù)下游加工過程？

從發(fā)酵液或酶反應(yīng)液或動植物細胞培養(yǎng)液中提取、分離、純化、富集生物產(chǎn)品的過程。

5.問答題什么是納濾？

概念：介于超濾與反滲透之間的一種膜分離技術(shù)。