單項(xiàng)選擇題被稱為"逆旅”的古代民間旅店作為商業(yè)的重要組成部分出現(xiàn)時(shí)間是()
A、宋朝
B、唐朝
C、春秋時(shí)期
D、周朝
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述中餐零點(diǎn)餐廳的正餐服務(wù)程序。
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3.問(wèn)答題公共區(qū)域清潔衛(wèi)生有什么特點(diǎn)?
4.問(wèn)答題以散客入住登記為例,總臺(tái)接待員應(yīng)如何為其辦理程序?
5.問(wèn)答題列舉中外著名的飯店集團(tuán)?
最新試題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項(xiàng)選擇題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
應(yīng)收賬款對(duì)飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
題型:多項(xiàng)選擇題