A.出發(fā)時(shí)
B.到國內(nèi)時(shí)
C.離境或離開本地時(shí)
D.離境或離開本地前
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A.3月15日
B.3月5日
C.3月6日
D.3月7日
A.沒有固定的服務(wù)場所
B.不需要大額資金
C.具有生產(chǎn)、銷售、服務(wù)三項(xiàng)職能
D.服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)不斷變化和提高
A.銷售費(fèi)用
B.主營業(yè)務(wù)成本
C.長期待攤費(fèi)用
D.管理費(fèi)用
A.制造費(fèi)用
B.銷售費(fèi)用
C.財(cái)務(wù)費(fèi)用
D.管理費(fèi)用
A.信用卡
B.匯兌
C.托收承付
D.委托收款
最新試題
旅游企業(yè)的營業(yè)收入，一般很難區(qū)分哪些是主營業(yè)務(wù)收入，哪些是其他業(yè)務(wù)收入。
商場銷售業(yè)務(wù)分散收款容易發(fā)生差錯(cuò)與弊端，而集中收款手續(xù)繁瑣。
物料用品是指企業(yè)用于經(jīng)營業(yè)務(wù)、日常維修、勞動(dòng)保護(hù)方面的材料、零配件及日常用品、辦公用品和包裝物品等。
重慶人民賓館推出清蒸甲魚上等名菜，每個(gè)清蒸甲魚用0.5千克的甲魚一只，其他配料若干，該賓館采購甲魚的單價(jià)為每千克200元。所用培養(yǎng)計(jì)3元，該賓館經(jīng)理室規(guī)定毛利率為40%。請(qǐng)計(jì)算該菜品的銷售價(jià)格。
菜肴成本應(yīng)按毛料成本加上配料成本和調(diào)料成本來什算。
飯店?duì)I業(yè)成本中一般不包括客房成本。
餐飲部門成本構(gòu)成復(fù)雜，對(duì)每種產(chǎn)品也無法分批分件的進(jìn)行成本汁算，成本費(fèi)用不易控制。所以要求加強(qiáng)動(dòng)態(tài)控制，隨時(shí)掌握實(shí)際成本梢耗，以降低成本梢耗，提高經(jīng)濟(jì)效益。
職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工服務(wù)而給于的各種形式的報(bào)酬。
旅游企業(yè)經(jīng)營過程中的成本與其他企業(yè)的成本不同之處在于，既有物質(zhì)材料消耗也有各種活勞動(dòng)的消耗。
旅游業(yè)、飲食業(yè)和服務(wù)業(yè)是以向消費(fèi)者提供勞動(dòng)服務(wù)為特怔的服務(wù)行業(yè)。