判斷題菜肴成本應(yīng)按毛料成本加上配料成本和調(diào)料成本來什算。
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旅行社在確認其收入時應(yīng)以旅行團離開本地或出境為準。
題型：判斷題
旅游業(yè)、飲食業(yè)和服務(wù)業(yè)是以向消費者提供勞動服務(wù)為特怔的服務(wù)行業(yè)。
題型：判斷題
重慶人民賓館推出清蒸甲魚上等名菜，每個清蒸甲魚用0.5千克的甲魚一只，其他配料若干，該賓館采購甲魚的單價為每千克200元。所用培養(yǎng)計3元，該賓館經(jīng)理室規(guī)定毛利率為40%。請計算該菜品的銷售價格。
題型：問答題
企業(yè)收入確認應(yīng)符合實質(zhì)重干形式原則。
題型：判斷題
職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工服務(wù)而給于的各種形式的報酬。
題型：判斷題
企業(yè)期間費用期末需結(jié)轉(zhuǎn)入“本年利潤’悵戶。
題型：判斷題
物料用品是指企業(yè)用于經(jīng)營業(yè)務(wù)、日常維修、勞動保護方面的材料、零配件及日常用品、辦公用品和包裝物品等。
題型：判斷題
低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同，分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。
題型：判斷題
照相業(yè)除了核算耗用原材料總成本外，還要核算每種產(chǎn)品的單位成本。
題型：判斷題
旅游企業(yè)經(jīng)營過程中的成本與其他企業(yè)的成本不同之處在于，既有物質(zhì)材料消耗也有各種活勞動的消耗。
題型：判斷題