是指人體不可缺少而自身又不能合成的一些脂肪酸
最新試題
食用油出廠前,必需檢測以下哪種指標()
綠色植物采用的護綠措施,錯誤的是()
關于風味,以下說法不正確的是()
油脂脫酸是為了脫除什么物質()
為防止蛋品生產中發(fā)生美拉德反應使產品變色,因此生產中常加入以下哪種酶()
油脂脫膠是為了脫除什么物質()
針對乳糖不耐癥的人群而生產的乳飲料,應加入以下哪種酶對乳進行處理()
熱變形主要破壞蛋白質中的什么作用力()
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化()
以下哪個溫度會使花青素分解()