單項(xiàng)選擇題具有抗氧化功能的礦物質(zhì)是()。
A.鈣
B.鉻
C.鐵
D.碘
E.硒
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1.單項(xiàng)選擇題患PEM的原因是膳食缺乏()。
A.能量
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.碳水化合物
E.能量和蛋白質(zhì)
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成年人維生素C膳食推薦攝入量為()。
A.70mg/d
B.80mg/d
C.90mg/d
D.100mg/d
E.120mg/d
3.單項(xiàng)選擇題攝入較多的豆類所引起的腹部脹氣,主要是由于水蘇四糖和()。
A.蜜一糖
B.蜜二糖
C.蜜三糖
D.蜜四糖
E.蜜五糖
4.單項(xiàng)選擇題缺乏時(shí)能導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎的營(yíng)養(yǎng)素是()。
A.葉酸
B.磷脂
C.脂肪酸
D.維生素B1
E.尼克酸
5.單項(xiàng)選擇題巨幼細(xì)胞貧血是因?yàn)槿狈Γǎ?/a>
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.煙酸
E.葉酸
最新試題
PER實(shí)驗(yàn)用的參考蛋白是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋氨酸含量偏低的蛋白是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下述有利于維生素B6穩(wěn)定的因素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
煙酸當(dāng)量計(jì)算式為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)急狀態(tài)下強(qiáng)有力升高血糖的激素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
具有調(diào)節(jié)組織滲透壓、維持體液平衡的蛋白質(zhì)為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
被認(rèn)為是抗脂肪肝因子之一的氨基酸是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患PEM的原因是膳食缺乏()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
同時(shí)考慮食物蛋白質(zhì)的消化吸收與利用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
攝入較多的豆類所引起的腹部脹氣,主要是由于水蘇四糖和()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題