單項選擇題工藝花茶為創(chuàng)新茶飲生活、提高()而創(chuàng)制。
A.茶湯香氣
B.審美情趣
C.茶湯色澤
D.茶湯滋味
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1.單項選擇題經(jīng)冷凍的茶,未經(jīng)放置至常溫即行沖泡,茶湯的()都會受到影響。
A.色香味
B.色香味形
C.味香形
D.色味形
2.單項選擇題武夷巖茶與鐵觀音茶奉茶時()。
A.不要觀賞葉底
B.都要觀賞葉底
C.前者需觀賞葉底
D.后者需觀賞葉底
3.單項選擇題形成黃茶茶湯特色的()工藝使茶多酚氧化,降低了茶湯的苦澀味。
A.殺青
B.揉捻
C.悶黃
D.干燥
4.單項選擇題就滋味而言,高級綠茶易呈現(xiàn)以()為主的滋味。
A.鮮醇
B.醇和
C.鮮淡
D.甜淡
5.單項選擇題餐廳式家庭茶室在空間布局上可在()布置一角。
A.書房外
B.近門廳
C.過道上
D.陽臺上
最新試題
茶樹種植在哪個省份最為集中()
題型:單項選擇題
茶點與茶搭配時,以下哪項不是推薦的搭配原則()
題型:單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認為具有抗癌作用()
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品茗用水的主要來源不包括以下哪一項()
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品茗用水儲存時,以下哪種容器最適合()
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品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面()
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在茶道禮儀中,以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為()
題型:單項選擇題
潮汕功夫茶泡茶時,以下哪種步驟是錯誤的()
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在制作茶點時,以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度()
題型:單項選擇題
茶葉國際貿(mào)易中,以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國()
題型:單項選擇題