最新試題
下列防腐劑屬于植物源性防腐劑的有（）
下列可被稱為自由基終止劑的抗氧化劑是（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
下列屬于蛋白酶類的酶制劑是（）
下列防腐劑屬于動物源性防腐劑的有（）
用于改善面團質(zhì)構(gòu)的氧化劑中，因為反應(yīng)速度慢，需要在醒發(fā)時加入的氧化劑是（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
TBHQ具有一定的抗菌作用，（）對其抗菌有增效作用。
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
<abbr id="dnggz"><kbd id="dnggz"></kbd></abbr>