單項選擇題送客之后的整理工作是收拾茶具，清理桌面，（）

A.清潔地面
B.統(tǒng)計顧客消費信息
C.清潔茶具
D.消毒茶具


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2.單項選擇題茶館服務(wù)送客時使用禮貌用語應(yīng)（）。

A.語氣高亢
B.自然，發(fā)自內(nèi)心
C.體現(xiàn)完成任務(wù)
D.隨意

3.單項選擇題客人在茶館用茶完畢結(jié)帳前，服務(wù)員應(yīng)做好帳單的（）工作。

A.準(zhǔn)備
B.核對確認(rèn)
C.打印
D.開列

4.單項選擇題有些茶館因服務(wù)員較少，所以要（）。

A.降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
B.提倡客人自助
C.科學(xué)設(shè)計服務(wù)流程，提高服務(wù)效率
D.減少服務(wù)項目

5.單項選擇題茶藝館的服務(wù)員有較豐富的茶及茶文化知識，應(yīng)當(dāng)（）。

A.勤于展示
B.根據(jù)客人的需求介紹
C.引導(dǎo)客人觀看茶藝表演
D.不斷打擾客人