單項選擇題黑木耳菌袋劃口后就可擺袋或吊袋，一般地栽每平方米可擺袋（）袋。
A.15
B.20
C.25
D.30
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1.單項選擇題木耳培養(yǎng)室濕度控制原則是“寧干勿濕”，不得大于（），否則容易產(chǎn)生雜菌。
A.70%
B.60%
C.80%
D.50%
5.多項選擇題木耳主要是指隸屬于（）的食用菌。
A.銀耳目
B.花耳目
C.木耳目
D.馬勃目
最新試題
常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。
題型：判斷題
食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。
題型：單項選擇題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實體是（）
題型：單項選擇題
只殺滅有害微生物的方法是屬于（）
題型：單項選擇題
人工栽培香菇常用的原料是（）
題型：單項選擇題
代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。
題型：判斷題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。
題型：判斷題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進(jìn)人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。
題型：單項選擇題
滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤，出菇后噴霧狀水保濕。
題型：判斷題
無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。
題型：判斷題