判斷題美式服務(wù)主要適用于中低檔次的西餐零點(diǎn)和宴會(huì)用餐。

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5.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)于宴會(huì)的說(shuō)法哪句正確（）

A.中餐宴會(huì)斟酒順序一般在宴會(huì)開(kāi)始前十分鐘左右將烈性酒和葡萄酒斟好。
B.中餐宴會(huì)斟酒時(shí)先斟主賓，后斟主人，然后順時(shí)針?lè)较蛞来卫@桌進(jìn)行。
C.第一主賓一般位于主人的左手第一個(gè)座位。
D.斟倒香擯酒要分兩次進(jìn)行