A、肥胖
B、糖尿病
C、感冒
D、骨折
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A.水果
B.生肉
C.熟食
D.肥皂
A、脂類食物
B、蛋白質(zhì)
C、糖類和維生素
D、礦物元素
A.糖果
B.方便面
C.洋快餐
D.冷飲
A.吃新鮮蔬菜
B.先洗再切
C.洗后盡早烹調(diào)
D.急火快炒,現(xiàn)炒現(xiàn)吃
A.碘是合成甲狀腺素的主要原料
B.長(zhǎng)期攝入過量碘亦可造成甲狀腺腫
C.含碘豐富的食物為海產(chǎn)品
D.胎兒、初生兒及嬰幼兒期缺乏碘,可導(dǎo)致呆小病
最新試題
高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越()。
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是()
輕輕搖動(dòng)雞蛋,如果聽不到聲音或感覺不到振動(dòng)的為新鮮蛋。
食品中汞的來源有()、()、()。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括()、()。
使用調(diào)輔料時(shí),按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用,應(yīng)做到()。
下面各項(xiàng)中,屬于食品污染的有()
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機(jī)化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
我國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有()