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判斷題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是指一切從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的單位或個(gè)人，不包括職工食堂。

1.判斷題特殊膳食用食品的標(biāo)簽經(jīng)過衛(wèi)生部門批準(zhǔn)，可以標(biāo)注對(duì)某種疾病有“預(yù)防”或“治療”作用。

2.判斷題食物能夠與劇毒農(nóng)藥一起存放。

3.判斷題凡是列入標(biāo)識(shí)管理目錄并用于銷售的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)貼有“轉(zhuǎn)基因”等相標(biāo)識(shí)

4.判斷題制作裱花蛋糕的裱漿和經(jīng)清洗消毒的新鮮水果應(yīng)當(dāng)天加工、當(dāng)天使用。

5.判斷題蛋糕胚應(yīng)在專用冰箱內(nèi)貯存，貯存溫度在10℃以下。