判斷題一般說,植物油脂比動物油脂好,其原因是多吃也不致引起肥胖。
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根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
題型:多項選擇題
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
題型:填空題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
題型:多項選擇題
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是()
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原料肉的安全性問題有()、()、()。
題型:填空題
目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是()、()。
題型:填空題
我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有()
題型:多項選擇題
N-亞硝基化合物對健康的危害有()、()、()、()。
題型:填空題
食糖的安全問題主要是()。
題型:填空題
運(yùn)輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型:多項選擇題