判斷題生態(tài)食品”,就是利用生態(tài)技術(shù)生產(chǎn)的食品,沒有化學(xué)農(nóng)藥的污染。
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GB2760《食品添加劑使用標準》規(guī)定的內(nèi)容包括()
題型:多項選擇題
豆芽遇光會變綠,影響豆芽品質(zhì),所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型:判斷題
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
題型:填空題
下列關(guān)于物理性洗滌的有()
題型:多項選擇題
運輸食品的()應(yīng)符合相關(guān)食品安全要求。
題型:多項選擇題
根據(jù)《食品安全法》,特殊食品包括()。
題型:多項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒主要引起(),其中毒主要毒作用機制為()。
題型:填空題
營養(yǎng)學(xué)評價包括()、()。
題型:填空題
按使用功能分類,食品添加劑包括()。
題型:多項選擇題
SSOP主要八個方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
題型:多項選擇題