單項選擇題在GB2763-2019《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》中韭菜屬于蔬菜中的哪一類別?()
A.豆類
B.鱗莖類
C.茄果類
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1.單項選擇題()是指方法在實(shí)驗條件下達(dá)到的實(shí)際最低檢出水平時,檢出陽性結(jié)果的陽性樣品數(shù)占總陽性樣品數(shù)的百分比。
A.靈敏度
B.特異性
C.假陰性率和假陽性率
D.與參比方法一致性分析
2.單項選擇題()是指方法在實(shí)驗條件下達(dá)到的實(shí)際最低檢出水平時,檢出陰性結(jié)果的陰性樣品數(shù)占總陰性樣品數(shù)的百分比。
A.靈敏度
B.特異性
C.假陰性率和假陽性率
D.與參比方法一致性分析
3.單項選擇題在實(shí)驗室中,應(yīng)該放在第一位的是()。
A.實(shí)驗結(jié)果
B.實(shí)驗安全
C.實(shí)驗的創(chuàng)新性
D.實(shí)驗的可行性
4.單項選擇題評價結(jié)果應(yīng)計算快速檢測方法和檢出限度水平的()。
A.靈敏度、特異性、假陰性率、假陽性率以及檢測結(jié)果與參與方法的一致性
B.靈敏度、特異性、假陰性率與參與方法的一致性
C.靈敏度、特異性、假陽性率以及檢測結(jié)果與參比方法的一致性
D.特異性、假陰性率、假陽性率以及檢測結(jié)果與參比方法的一致性
5.單項選擇題依據(jù)相關(guān)分析檢測統(tǒng)計計量要求,一般檢測樣品每種基質(zhì)空白及每個濃度水平不得少于()例,對于非法添加等重點(diǎn)項目的檢測,可考慮在低濃度水平設(shè)置為()例,以便更好地評價出假陽性率和假陰性率。
A.50、50
B.50、100
C.100、100
D.100、50
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為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗,其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是()
題型:單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。
題型:單項選擇題