單項選擇題評價結(jié)果應(yīng)計算快速檢測方法和檢出限度水平的()。
A.靈敏度、特異性、假陰性率、假陽性率以及檢測結(jié)果與參與方法的一致性
B.靈敏度、特異性、假陰性率與參與方法的一致性
C.靈敏度、特異性、假陽性率以及檢測結(jié)果與參比方法的一致性
D.特異性、假陰性率、假陽性率以及檢測結(jié)果與參比方法的一致性
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1.單項選擇題依據(jù)相關(guān)分析檢測統(tǒng)計計量要求,一般檢測樣品每種基質(zhì)空白及每個濃度水平不得少于()例,對于非法添加等重點項目的檢測,可考慮在低濃度水平設(shè)置為()例,以便更好地評價出假陽性率和假陰性率。
A.50、50
B.50、100
C.100、100
D.100、50
2.單項選擇題最低檢出水平(檢出限)設(shè)置對于禁用物質(zhì)或者無殘留限量的物質(zhì)應(yīng)()參比方法的檢出限水平,對于存在國家標準限值規(guī)定的物質(zhì)應(yīng)小于或等于限值規(guī)定。所有參數(shù)需要在不同種類或者類型的食品中測定的實際結(jié)果進行統(tǒng)計。
A.小于或者等于
B.小于
C.等于
D.大于
3.單項選擇題食品快速檢測方法評價指標有()。
A.靈敏度、特異性、假陰性率和假陽性率、與參比方法一致性分析
B.特異性、假陰性率和假陽性率、與參比方法一致性分析
C.靈敏度、假陰性率和假陽性率、與參比方法一致性分析
D.靈敏度、特異性、與參比方法一致性分析
4.單項選擇題GB 31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》中對恩諾沙星的正確表述為()。
A.恩諾沙星
B.環(huán)丙沙星
C.恩諾沙星(以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計)
5.單項選擇題GB 31650-2019《食品安全國家標準食品中獸藥最大殘留限量》中對雞蛋中恩諾沙星的限量指標是()。
A.不得檢出
B.100μg/kg
C.無限量
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