單項選擇題調(diào)查食品安全事故，應(yīng)當堅持（）的原則，及時、準確查清事故性質(zhì)和原因，認定事故責任，提出整改措施。

A.實事求是、尊重科學
B.實事求是、言而有信
C.任何單位和部門不得隱瞞、謊報、緩報
D.上報本級人民政府


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1.單項選擇題國家建立（），對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。

A.食品安全風險監(jiān)測制度
B.食品安全監(jiān)督制度
C.食品安全抽檢制度
D.食品安全檢查制度

3.單項選擇題《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品有不符合食品安全標準或者有證據(jù)證明可能危害人體健康的，應(yīng)當（）。

A.立即停止生產(chǎn)
B.通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者
C.召回已經(jīng)上市銷售的食品
D.以上選項都是