單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品進(jìn)行（）的抽樣檢驗(yàn)，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗(yàn)結(jié)果，不得免檢。

A.定期
B.不定期
C.定期或者不定期
D.限期


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3.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)加工小作坊的具體管理辦法由（）制定。

A、省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門
B、省、自治區(qū)、直轄市人大常委會(huì)
C、省、自治區(qū)、直轄市政府
D、省、自治區(qū)、直轄市

4.單項(xiàng)選擇題（）應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度，定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查評(píng)價(jià)。

A、食品生產(chǎn)企業(yè)
B、特殊食品的生產(chǎn)企業(yè)
C、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)
D、食品生產(chǎn)經(jīng)營者