單項(xiàng)選擇題利用水域?yàn)┩繌氖吗B(yǎng)殖生產(chǎn)的單位和個人，必須依法領(lǐng)取養(yǎng)殖證。養(yǎng)殖證是生產(chǎn)者使用水域?yàn)┩繌氖吗B(yǎng)殖生產(chǎn)活動的合法憑證，持證人從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的合法權(quán)益受法律保護(hù)。水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖使用證由（）以上地方人民政府核發(fā)。

A.鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級
B.縣級
C.市級
D.省級


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2.單項(xiàng)選擇題食品安全監(jiān)督管理部門在進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)時，應(yīng)當(dāng)（）。

A.購買樣品
B.向企業(yè)索要樣品
C.要求消費(fèi)者提供樣品，并向監(jiān)管部門支付檢驗(yàn)費(fèi)用
D.向企業(yè)收取檢驗(yàn)成本費(fèi)

3.單項(xiàng)選擇題專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，與普通食品標(biāo)簽相比，其標(biāo)簽特殊要求是標(biāo)明（）。

A.保質(zhì)期
B.主要營養(yǎng)成分及其含量
C.產(chǎn)品名稱
D.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

4.單項(xiàng)選擇題（）才可以將某種食品添加劑列入可以使用的范圍。

A.在國外已經(jīng)使用
B.在我國有長期的使用史
C.在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險評估證明安全可靠
D.有助于增加食品的色、香、味

5.單項(xiàng)選擇題食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在本企業(yè)內(nèi)部適用，受理其備案的部門是（）。

A.省級質(zhì)量監(jiān)督部門
B.省級工商行政管理部門
C.省級衛(wèi)生行政部門
D.省級食品藥品監(jiān)督管理部門