單項選擇題雖然GB/T22000-2006標準僅對食品安全方面進行闡述,但本標準提供的方法同樣可用于()。

A.食品的其他特定方面
B.風俗習慣
C.消費者意識等
D.上述表述都正確


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1.單項選擇題以下屬于食品安全小組組長的職責的是()。

A.制定和批準食品安全方針和目標
B.主持和策劃管理評審
C.與食品安全管理體系有關(guān)適宜的外部聯(lián)系
D.采取糾正和糾正措施

2.單項選擇題驗證活動的目的是()。

A.確定職責
B.確定驗證
C.前提方案和HACCP計劃的實施
D.HACCP計劃的

4.單項選擇題冷凍品的冷凍時的中心溫度要達到()度。

A.-12℃
B.-15℃
C.-18℃
D.以上均可