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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】均質(zhì)機(jī)的工作原理是什么？
答案：均質(zhì)機(jī)由均質(zhì)系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、潤(rùn)滑冷卻系統(tǒng)和機(jī)架組成。工作時(shí)，通過(guò)柱塞的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，使泵體單向閥芯、閥座開(kāi)啟閉合，并在其內(nèi)部...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述離心泵安裝高度受到限制的原因。
答案：當(dāng)離心泵葉輪中心的絕對(duì)壓力為零時(shí)，與輸送流體液面之間的壓力差最大為10.33米水柱高，因此，最大安裝高度為10.33米。...
單項(xiàng)選擇題
牛頓粘性定律只有當(dāng)流體呈（）型態(tài)時(shí)才成立。
A.層流
B.湍流
C.不穩(wěn)定
D.渦流
單項(xiàng)選擇題
用來(lái)表示不規(guī)則顆粒偏離球形和立方形等規(guī)則程度的因素為（）。
A.粒度
B.球形度
C.平均粒度
D.形狀因素
單項(xiàng)選擇題
在工業(yè)中，速凍是在-30℃或更低溫度下將食品快速凍結(jié)。當(dāng)食品中心溫度達(dá)到（）℃，速凍過(guò)程結(jié)束。
A.-10
B.-18
C.-30
D.–5
單項(xiàng)選擇題
通常，濕空氣的絕熱飽和溫度（）其露點(diǎn)。
A.等于
B.小于
C.不確定
D.大于
單項(xiàng)選擇題
下列因素中，與單層平壁傳導(dǎo)傳熱速率成正比的是平壁的（）。
A.長(zhǎng)度
B.厚度
C.熱導(dǎo)率
D.密度
單項(xiàng)選擇題
管內(nèi)層流的平均速度是管內(nèi)軸心最大速度的（）倍。
A.1.0
B.0.82
C.0.5
D.1.5
單項(xiàng)選擇題
傳導(dǎo)傳熱的基本定律是（）。
A.牛頓粘性定律
B.傅里葉定律
C.Fick擴(kuò)散定律
D.Stokes定律
單項(xiàng)選擇題
同體積的球體表面積與顆粒實(shí)際表面積之比稱(chēng)為（）。
A.形狀因素
B.名義粒度
C.平均粒度
D.球形度

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【簡(jiǎn)答題】真空蒸發(fā)時(shí)引起溫差損失的原因是什么？

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通常，濕空氣的絕熱飽和溫度（）其露點(diǎn)。

下列因素中，與單層平壁傳導(dǎo)傳熱速率成正比的是平壁的（）。

管內(nèi)層流的平均速度是管內(nèi)軸心最大速度的（）倍。

傳導(dǎo)傳熱的基本定律是（）。

同體積的球體表面積與顆粒實(shí)際表面積之比稱(chēng)為（）。

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牛頓粘性定律只有當(dāng)流體呈（）型態(tài)時(shí)才成立。

用來(lái)表示不規(guī)則顆粒偏離球形和立方形等規(guī)則程度的因素為（）。

在工業(yè)中，速凍是在-30℃或更低溫度下將食品快速凍結(jié)。當(dāng)食品中心溫度達(dá)到（）℃，速凍過(guò)程結(jié)束。

通常，濕空氣的絕熱飽和溫度（）其露點(diǎn)。

下列因素中，與單層平壁傳導(dǎo)傳熱速率成正比的是平壁的（）。

管內(nèi)層流的平均速度是管內(nèi)軸心最大速度的（）倍。

傳導(dǎo)傳熱的基本定律是（）。

同體積的球體表面積與顆粒實(shí)際表面積之比稱(chēng)為（）。

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述離心泵安裝高度受到限制的原因。

用來(lái)表示不規(guī)則顆粒偏離球形和立方形等規(guī)則程度的因素為（）。

在工業(yè)中，速凍是在-30℃或更低溫度下將食品快速凍結(jié)。當(dāng)食品中心溫度達(dá)到（）℃，速凍過(guò)程結(jié)束。

通常，濕空氣的絕熱飽和溫度（）其露點(diǎn)。

下列因素中，與單層平壁傳導(dǎo)傳熱速率成正比的是平壁的（）。

管內(nèi)層流的平均速度是管內(nèi)軸心最大速度的（）倍。

傳導(dǎo)傳熱的基本定律是（）。