單項(xiàng)選擇題一日三餐的能量攝入分配合理的是（）。

A、早餐30%，中餐40%，晚餐30%
B、早餐20%，中餐40%，晚餐40%
C、早餐20%，中餐50%，晚餐30%
D、早餐40%，中餐40%，晚餐20%


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3.單項(xiàng)選擇題適合于機(jī)關(guān)、幼兒園等集體伙食單位的膳食調(diào)查方法是（）。

A、回顧法
B、查帳法
C、稱重法
D、化學(xué)分析法

4.單項(xiàng)選擇題適合于個(gè)人或家庭的膳食調(diào)查方法是（）。

A、回顧法
B、查帳法
C、稱重法
D、化學(xué)分析法

5.單項(xiàng)選擇題不屬于社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)的是（）

A.Engle指數(shù)
B.食品深加工比值
C.年度食品深加工增長(zhǎng)率
D.人均收入及人均收入增長(zhǎng)率