單項(xiàng)選擇題大腸桿菌屬于()營(yíng)養(yǎng)類型。
A.光能自養(yǎng)
B.光能異養(yǎng)
C.化能自養(yǎng)
D.化能異養(yǎng)
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1.單項(xiàng)選擇題()是提出病原菌學(xué)說(shuō)的科學(xué)家。
A.Leeuwenhock
B.Pasteur
C.Koch
D.Avery
2.單項(xiàng)選擇題()有性繁殖形成接合孢子。
A.鐮刀菌
B.曲霉
C.毛霉
D.木霉
3.單項(xiàng)選擇題真菌可以形成有性和無(wú)性孢子,請(qǐng)指出下列()是真菌的無(wú)性孢子。
A.子囊孢子
B.芽孢子
C.卵孢子
D.厚垣孢子
4.單項(xiàng)選擇題啤酒釀造過(guò)程中所使用的微生物是()。
A.細(xì)菌
B.病毒
C.放線菌
D.酵母菌
5.單項(xiàng)選擇題下列微生物中,引起食品的腐敗是()。
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.雙歧桿菌
D.假單胞菌
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關(guān)于微生物利用氨源的描述,下列正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
牛奶的“殺菌”指的是()
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鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是()
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下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是()
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驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是()
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