單項(xiàng)選擇題下列微生物中，不能將N2轉(zhuǎn)變?yōu)镹H3的是（）。

A.根瘤菌
B.巴斯德梭菌
C.弗蘭克氏菌
D.酵母菌


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1.單項(xiàng)選擇題微生物代謝葡萄糖產(chǎn)生酒精的過程屬于（）。

A.有氧呼吸
B.厭氧發(fā)酵
C.無氧呼吸
D.TCA循環(huán)

3.單項(xiàng)選擇題在自然界中，有些微生物可以將N2轉(zhuǎn)化為氨，這個過程稱為（）。

A.氨化作用
B.硝化作用
C.反硝化作用
D.生物固氮

4.單項(xiàng)選擇題大腸桿菌是一種常見的食品污染細(xì)菌，該菌（）。

A.革蘭氏陰性，一般周生鞭毛運(yùn)動
B.革蘭氏陽性，無鞭毛，不能運(yùn)動
C.革蘭氏陰性，產(chǎn)芽孢
D.革蘭氏陽性，產(chǎn)芽孢

5.單項(xiàng)選擇題葡萄球菌是一種常見的食品污染細(xì)菌，該菌（）。

A.革蘭氏陰性，周生鞭毛運(yùn)動
B.革蘭氏陽性，無鞭毛，不能運(yùn)動
C.革蘭氏陰性，產(chǎn)芽孢
D.革蘭氏陽性，產(chǎn)芽孢