單項選擇題發(fā)生食品安全事故的單位對導致或者可能導致食品安全事故的食品及原料、工具、設備等，應當立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時起2小時內(nèi)向所在地（）報告。

A、縣級人民政府
B、工商行政管理局
C、技術監(jiān)督局
D、縣級人民政府衛(wèi)生行政部門


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1.單項選擇題對依照食品安全法第五十三條規(guī)定被召回的食品，食品生產(chǎn)者應當進行（）。

A、無害化處理或者予以銷毀
B、采取補救措施
C、重新加工流入市場
D、更換包裝批次繼續(xù)流入市場

2.單項選擇題從事食品批發(fā)業(yè)務的經(jīng)營企業(yè)銷售食品，應當如實記錄批發(fā)食品的（）等內(nèi)容，或者保留載有相關信息的銷售票據(jù)。

A、名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期
B、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期
C、食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期
D、名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期

4.單項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員依照食品安全法第三十四條第二款規(guī)定進行健康檢查，其檢查項目等事項應當符合所在地（）的規(guī)定。

A、旗縣人民政府
B、自治區(qū)政府
C、省、自治區(qū)、直轄市
D、縣級衛(wèi)生局