問答題什么是干貨原料漲發(fā)加工？

參考答案：

就是用不同的方法，使干貨原料最大限度恢復(fù)其原有的形態(tài)和質(zhì)地，同時除去雜質(zhì)和異味，便于切配、烹調(diào)使用。