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單項(xiàng)選擇題揚(yáng)州市歌是（）

A、《拔根蘆柴花》
B、《茉莉花》
C、《楊柳青》

1.單項(xiàng)選擇題揚(yáng)州雕版印刷中哪部古籍堪稱“中國(guó)雕版印刷第一書”？（）

A、《全唐文》
B、《全唐詩(shī)》
C、《北平箋譜》

2.問(wèn)答題飲用富春的魁龍珠茶為何被稱做“一江水煮三省茶”？

3.問(wèn)答題富春茶社的專用茶為什么叫“魁龍珠”？

4.問(wèn)答題大麒麟閣茶食店有風(fēng)味不同的餅、糕、酥、片，其中最為著名的是哪些？

京果粉、云片糕，還有被揚(yáng)州人戲稱為“六角正正”的京江（金剛）臍等。

5.問(wèn)答題曾有詩(shī)評(píng)價(jià)揚(yáng)州醬菜中的醬乳瓜，請(qǐng)背誦這首詩(shī)。

“色如碧玉形似簪，清香噴艷溢齒間。此味非比尋常物，疑是仙品下人寰。”